Je suis actuellement en pleine préparation d'un marché pour acheter tout l'équipement nécessaire pour un nouveau restant scolaire: mobilier (chaises, tables ...) et vaisselles (vaisselle de service, assiettes, plateau, et louches, casseroles...)
Bref, un beau travail que de tout répertorier!
Mais, pour appuyer notre achat et avoir du matériel qui convienne, il faut que je trouve les différents textes qui régissent ces achats( normes anti-feux, hygiène...) J'ai bien le texte relatif aux ERP, donc la partie mobilier et classement anti-feu ça devrait être bon. Par contre, pour la vaisselle nous souhaitons investir dans du matériel en matière plastique type polyéthylène. Ca fait deux jours que je cherche des infos sur cela et rien...
Pas toujours facile 
Si l'un d'entre vous pouvait m'éclairer ça serait formidable. Et j'en profite pour savoir si un texte nous dit ce que nous devons avoir dans une armoire à pharmacie dans un restaurant scolaire? Je trouve étonnant de ne rien trouver
Bonne journée à tout le monde et dans l'espoir d'avoir (au moins) une réponse
