MAPA restauration scolaire

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AME
Messages : 6
Enregistré le : ven. 9 juil. 2021 09:34

MAPA restauration scolaire

Message par AME »

bonjour ,

Auriez vous des exemples de MAPA sur la restauration scolaire à me communiquer avec la contrainte Egalim.?
Mon prédécesseur ne publiait pas mais envoyer un dossier à 3 fournisseurs ( acte d'engagement ,bordereau de prix et CCP)

serait il plus judicieux de faire une seule publication avec plusieurs lots ( epicerie classique, epicerie bio et de qualité durable ,surgelés classiques , surgeles bio et de qualites durables , produits laitiers classiques , et produits laitiers bio et de qualité durable)?

merci de vos avis
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